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Ingrédients :
- 40 g de beurre
- 50 g de farine
- 1/2 litre de lait
- sel/poivre
Préparation :
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
- Ajouter ensuite la farine et bien mélanger.
- Ajouter le lait et laisser chauffer sur feu moyen pendant 20 minutes tout en remuant assez souvent.
- Saler et poivrer.
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Une recette bien utile quand on a les nems, mais pas la sauce…
Ingrédients :
- 2 cs de sucre en poudre
- 2 sc de sauce poisson
- 2 cs d’eau
- 1 cc de purée de piment
- un peu de carotte rapées
Préparation :
Il y a juste à mélanger tous ces ingrédients ensemble et c’est prêt !!
Certains font chauffer l’eau, la sauce poisson et le sucre ensemble. Ensuite, ils laissent refroidir et ajoutent les derniers ingrédients.
Tout simple !
