Rose en pâte d’amande 6 juin
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un fraisier pour la fête des mères. Oui je sais, ça a l’air super compliqué ! Mais bon… s’il est potable, promis je mets une photo !! En tout cas, pour ce fraisier, il fallait bien faire une petite déco quand même ! Alors j’ai décidé de faire des roses blanches !
Rien de plus simple !!
Il suffit d’acheter de la pâte d’amande. Celle que j’ai acheté, est un bloc de 3 couleurs (rose, vert et blanc).
J’ai pris la couleur qui m’intéressait et voilà la technique :
1 / Saupoudrer le plan de travail de sucre glace pour que la pâte ne colle pas.
2 / Etaler la pâte d’amande avec un rouleau.
3 / Découper la pâte avec un emporte-pièce rond (environ 7-8 fois)
4 / Prendre le 1er disque et le rouler sur lui-même.
5 / Prendre le 2ème et le coller sur le 1 er en le roulant un peu autour.
6 / Faire la même chose avec les autres disques. Il faut qu’ils se chevauchent.
Et voilà !
Personnellement, mon emporte-pièce n’est pas tout à fait rond. Il est peu dentelé. Je trouve que ça donne un petit plus…