Sauce pour les nems

Une recette bien utile quand on a les nems, mais pas la sauce…

Ingrédients :

  • 2 cs de sucre en poudre
  • 2 sc de sauce poisson 
  • 2 cs d’eau
  • 1 cc de purée de piment
  • un peu de carotte rapées

 

Préparation :

Il y a juste à mélanger tous ces ingrédients ensemble et c’est prêt !!

Certains font chauffer l’eau, la sauce poisson et le sucre ensemble. Ensuite, ils laissent refroidir et ajoutent les derniers ingrédients.

 

Tout simple !



Riz cantonnais

Ingrédients : 500 g de riz long / 3 oeufs / 150 g de petits pois / 100 g de jambon / 200 g de petites crevettes (facultatif)

1 -- Faire cuire le riz

2 -- Faire cuire les oeufs brouillés

3 -- couper le jambon en petits morceaux (vous pouvez les acheter en dés c’est mieux)

4 -- mélanger tous les ingrédients ensemble.

 

Et voilà c’est prêt !!